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KOCHSCHULE
Fülscher: Tartes, Quiches und Wähen
Das «Fülscher» ist bekannt für seine einmaligen Teigrezepte: Mürbeteig, Quarkblätterteig, Sauerrahmteig, …
Diese Teige brauchen wir für Tartes, Wähen, Quiches oder Kleingebäcke. Alle Rezepte eignen sich für den Vorrat im Tiefkühler. In diesem Kurs mit Susanne Vögeli lernen wir, die unterschiedlichen Teige zuzubereiten und gleich mit dem passenden Belag zu backen.
Webseite: www.muehlerama.ch
Wo: Museum Mühlerama, Seefeldstrasse 231, 8008 Zürich Route anzeigen
Kosten: 135
Kontakt Ansprechpartner: Elisabeth Sinstadt
Kontakt Telefon: 044 422 76 60
12.08.2020: h - h
