Exotische Früchte: Kiwi

Die Kiwi gehört zu den Stachelbeeren. Die beste Saison für Kiwis liegt zwischen November und April. In dieser Zeit werden diese exotischen Früchte aus Ländern wie Italien, Frankreich und Griechenland importiert. Im Sommer und Herbst kommen sie aus weiter entfernten Ländern wie Neuseeland oder Chile. Kiwis werden hartreif geerntet, sodass sie während des Transports noch nachreifen können.

Verzehrtipp

Die beiden Enden einer Kiwi sehen unterschiedlich aus: Unten ist sie eingestülpt, oben findet sich eine kleine Spitze. Am besten sollte man eine Kiwi nicht in der Mitte aufschneiden, sondern so, dass der Teil mit dem eingestülpten Ende kleiner ausfällt, da sich dieser nicht so leicht auslöffeln lässt wie das andere Ende mit der kleinen Spitze. Foto: © tpzijl / iStock / Thinkstock