Exotische Früchte: Wassermelone
Wassermelonen kommen zwischen April und November hauptsächlich aus europäischen Ländern wie der Türkei. Zwischen Dezember und März wird diese exotische Frucht aus Südamerika importiert. Eine reife Wassermelone verfügt über saftiges und rotes Fruchtfleisch. Dunkelrotes Fruchtfleisch markiert überreife Melonen, die teils auch etwas vergoren schmecken.
Weisses bis rosafarbenes Fruchtfleisch spricht für eine unreife Wassermelone, der der typisch aromatische und süsse Geschmack fehlt. Die braunen Kerne einer Wassermelone sollten nicht unbedingt mitgegessen werden. Tipp: Achten Sie beim Kauf auf schwere Melonen, da diese schön saftig und reif sind. Foto © sofiaworld / iStock / Thinkstock