Exotische Früchte: Nektarinen
Nektarinen sind am nächsten aus Spanien und Italien importiert. Von dort haben sie zwischen April und September Saison. Zwischen November und Januar stammen diese exotischen Früchte von weiter her, und zwar aus Südafrika und Chile. Nektarinen gehört zu den Steinfrüchten und es gibt sie mit gelben oder weissen Fruchtfleisch. Um den feinen Geschmack dieser Früchte zu erhalten, sollten Nektarinen nicht im Kühlschrank, sondern bei Zimmertemperatur gelagert werden.
Tipp: Kaufen Sie ruhig noch etwas harte Früchte, die aber keine grünen Stellen mehr haben. Achten Sie darauf, dass die Früchte einen köstlichen Duft verströmen und waschen Sie sie gründlich, bevor Sie sie essen. Foto © iStockphoto / Thinkstock