Borretsch und Gurken als Mischkultur
Borretsch ist zu Unrecht ein nicht mehr so gerne angebauter Beetpartner von Gurken. Doch das «Gurkenkraut» fördert den Blütenansatz seiner Nachbarpflanzen (beispielsweise auch bei Erdbeeren). Und da die leuchtend-blauen Blüten ein wahrer Hummelmagnet sind, ist nicht nur bei der Gurke die Bestäubung praktisch gesichert und der Ertrag optimiert. Foto: © iStock / Getty Images Plus