Borretsch ist zu Unrecht ein nicht mehr so gerne angebauter Beetpartner von Gurken. Doch das «Gurkenkraut» fördert den Blütenansatz seiner Nachbarpflanzen (beispielsweise auch bei Erdbeeren). Und da die leuchtend-blauen Blüten ein wahrer Hummelmagnet sind, ist nicht nur bei der Gurke die Bestäubung praktisch gesichert und der Ertrag optimiert. Foto: © iStock / Getty Images Plus
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