Müesli zum Zmorge: Mit dem Superfood Haferflocken in den Tag starten
Wer morgens mit einem selbst gemachten Müesli mit Haferflocken als Basis in den Tag startet, hat bereits etwas Gutes für seine Gesundheit getan. Dieses Superfood steckt voll mit wichtigen Mineralstoffen wie Phosphor, Eisen, Zink und Magnesium. Darüber hinaus bietet es reichhaltiges Vitamin B und sorgt mit seinen Ballaststoffen für eine gute Verdauung.
Wenn Sie ganz auf gekaufte Fertigmüsli verzichten und zudem noch saisonales Obst beimischen, kreieren Sie ein Superfood in mehrfacher Hinsicht. Verwenden Sie zum Beispiel ökologisch angebaute Weintrauben oder schneiden einen Apfel in kleine Stücke. Äpfel enthalten die Vitamine B, C und E sowie Magnesium, Calcium und vor allem Kalium, das zusammen mit den Haferflocken die Gesundheit nachhaltig fördert. Foto: © Arx0nt/ iStock / Getty Images Plus
Welche Zutaten ein gesundes Müsli noch ausmachen, erfahren Sie im Artikel «Müsli selber machen: Vollwertig und mit Power in den Tag starten».