Exotische Erfrischung für Ferienfeeling: Maracuja-Limonade
Exotisch und besonders fruchtig wird Limonade mit Maracuja. Für 8-10 Gläser geben Sie 300ml Wasser und 150g Zucker in einen Topf und kochen das Ganze kurz auf, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Anschliessend abkühlen lassen.
Dann 4 Maracujas halbieren und das Fruchtfleisch herauslösen. Zusammen mit 250ml frisch gepresstem Zitronensaft (etwa 5 Zitronen) zu der Masse geben. Das Ganze für etwa eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Danach durch ein Sieb in eine Karaffe oder Ähnliches füllen. Alles mit einem Liter Sprudelwasser aufgiessen und eiskalt geniessen. Zur Deko vorher noch mit ein paar Minzeblättern garnieren. Foto: © Karaidel / iStock / Thinkstock