Prickelnde Pfirsich-Limonade: Schmeckt selbst gemacht am besten
Eine süsse Limonade mit Pfirsichen selber machen ist etwas aufwendiger, aber es lohnt sich: 100g Zucker mit 100ml Wasser, 4 gewürfelte Pfirsiche und 4 Basilikumblätter etwa 10 Minuten lang zu einem Sirup aufkochen. Danach gut sechs Stunden ziehen lassen.
Einige Pfirsiche in Spalten schneiden und in eine Karaffe oder ein anderes Gefäss geben. Dazu den Saft einer Zitrone sowie den selbst gekochten Sirup untermixen. Die Mischung mit etwa 500ml Mineralwasser aufgiessen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp: Noch farbenfroher wird die Pfirsich-Limonade, wenn Sie diese mit Basilikumblättern garnieren. Foto: © Karaidel / iStock / Thinkstock