Zink und Vitamine: Die kalorienreiche Pekannuss gibt Energie
Die aus Nordamerika stammende Pekannus ist eine der kalorienreichsten Nussarten. Sie ähnelt der Walnuss, schmeckt aber ein bisschen süsser. Pekannüsse empfiehlt man wegen des hohen Kaloriengehalts nur in geringen Mengen zu essen, obwohl sie sehr gesund sind.
20 Prozent der empfohlenen täglichen Zinkmenge stecken nur in einer Handvoll Nüsse. Zudem enthalten sie Vitamin B1, das bei der Energieversorgung unseres Körpers eine wichtige Rolle spielt. Auch bei Diabetes oder Bluthochdruck soll sich die Pekannuss positiv auswirken. Foto: © letterberry / iStock / Thinkstock