Gesunde Mandeln sind vielfältig einsetzbar, aber kalorienreich
Die Mandel ist nicht nur in der Küche oder in Süssigkeiten eine beliebte Zutat. Denn auch in der Kosmetik findet sich die gesunde Nuss, zum Beispiel als Mandelöl.
Dabei überzeugt die Mandel neben ihrem Geschmack mit vielen positiven Eigenschaften. Der regelmässige Genuss soll etwa das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um bis zu 50 Prozent senken. Deshalb ist es empfehlenswert, etwa 20 Gramm Mandeln am Tag zu essen. Viel mehr sollte es aber nicht werden, denn diese Nuss ist sehr kalorienreich. Foto: © bit245 / iStock / Thinkstock