Kräuterquark selber machen als Dip für gesunde Snacks
Kräuterquark ist schnell gemacht und schmeckt als Dip zu gesunden Snacks wie Knäckebrot, Maiswaffeln oder frischen Gemüse-Sticks. Dafür einfach 250 g Quark mit einer Handvoll frischen oder gefrohrenen Kräutern mischen. Besonders fein schmeckt er mit Schnittlauch, Basilikum, Petersilie oder Bärlauch. Optional gibst du noch etwas Salz und Pfeffer dazu – fertig. Foto © Magone / iStock / Getty Images Plus