Ein fruchtig-süsser Smoothie mit frischer Brunnenkresse
Obwohl dieser grüne Smoothie Kresse enthält, schmeckt er vor allem süss und fruchtig. Für das Rezept brauchen Sie ein bis zwei Handvoll Brunnenkresse, 1/4 Ananas (oder nach Saison süsse Birnen), zwei Bananen, drei Kiwis, zwei Esslöffel Kokosnuss (findet man in Bio- oder Naturkostläden) und eine Limette.
Waschen und schälen Sie alle Zutaten und zerkleinern Sie die Mischung mit etwas Wasser im Mixer. Im Sommer können Sie das Wasser auch durch Eiswürfel ersetzen, was dem grünen Smoothie einen Frischekick verleiht.
Rezept: gruenesmoothies.org. Foto: © picalotta / iStock / Thinkstock