Selber Käse herstellen auf dem Erlebnisbauernhof Nüenalp
Auf der Nüenalp im Glarnerland wird täglich frischer Käse hergestellt. Die Gäste können auswählen, ob sie an der Herstellung von Raclettekäse, Mutschli oder Glarner Alpkäse teilhaben wollen. Ausserdem steht ein Hüttenrundgang, eine Käsedegustation und auf Wunsch eine Wanderung auf dem Schabziger Höhenweg auf dem Programm. Das Alpgut auf der Nüenalp ist ein interessantes Ausflugsziel mit traumhafter Aussicht über die Glarner Alpen! (www.alpguaet.ch) Foto: © Alpguät / Nüenalp