Kartoffelrahmsüppli von der blauen St. Galler Kartoffel Für 5 Personen 30 g Butter in einer Pfanne warm werden lassen, 75 g Zwiebel andämpfen 650 g blaue St. Galler geschnitten mitandämpfen 15 dl Gemüsebrühe und 2 dl Vollrahm darunterrühren und abschmecken, Kartoffeln weich kochen, mixen, passieren und mit 75 g Mascarpone anrichten
Rezept gesehen bei sf.tv; Foto: © BruceBlock / iStock / Thinkstock
Erhalte kreative Ideen für DIYs, aufregende Ausflugsziele, saisonale Rezepte, exklusive Einblicke spannender Menschen und jede Menge Inspiration für mehr Nachhaltigkeit in deinem Alltag.
Mit der Anmeldung akzeptierst du unsere AGBs