Kräuter als Ganzes haltbar machen
Wer wenig Zeit aber dafür viel Platz im Tiefkühler hat, kann die Kräuter auch einfach ganz in eine Plastiktüte verpacken und tiefkühlen. Durch die Kälte werden sie sich bald von selbst durch die Tüte hindurch zerbröseln lassen.
Doch es gilt auch hier: Eis macht die Kräuter zwar haltbar, doch es geht auch ein wenig Aroma verloren.
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