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| Eignet sich der Hokkaido für eine feine Suppe? Oder können Sie den Butternut gut für Kürbiskuchen verwenden? Die gängigsten essbaren Kürbissorten, wann sie Saison haben und zu welchem Rezept sie ideal passen. »
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| Wenn schon nachhaltig bauen, dann auch gleich richtig. Nach diesem Motto entsteht in Süddeutschland derzeit eine der grössten Passivhaus-Siedlungen der Welt. So sieht das Megaprojekt mit 1'260 Wohnungen aus. »
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| Mit dem ökologischen Fussabdruck wird gemessen, welche Auswirkungen unser Lebensstil auf die Umwelt hat. Hier ein paar effektive Ideen, um Ihre Spuren möglichst klein zu halten, an die Sie bisher vielleicht nicht gedacht haben. »
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News |
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Ein guter Staubsauger braucht nicht mehr als 650 Watt
Um saubere Böden zu bekommen, brauche es einen Staubsauger mit viel Leistung. Je mehr Watt, desto besser. Dass diese Daumenregel der Vergangenheit angehört, zeigt der aktuelle Staubsauger-Test von Kassensturz. »
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In Zürich finden Sie nun noch mehr nachhaltige Mode
Fair und ökologisch produzierte Kleidung, die auch noch chic aussieht? Die ist nicht immer leicht zu finden. Doch rrrevolve bringt nun mit einem neuen Laden genau diese Mode mitten ins Herz der Schweizer Grossstadt. »
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| Erkunden Sie die Schweiz einmal anders: Das «Herkunftszeichen Schweizer Holz» präsentiert Ausflugsideen zu Attraktionen aus Holz - für Gross und Klein. »
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Nachhaltigkeits-Tipp |
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| Sie hätten gern mehr Pflanzen in der Wohnung, aber Ihr grüner Daumen spielt nicht mit? Diese 9 Gewächse kommen auch mal mit Trockenheit oder in einer dunklen Ecke zurecht. »
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Veranstaltungen |
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17.09.2016 13:15 - 17:00 Ernten, Mosten und Degustieren
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Stellen Sie zusammen mit Biobauer Hans Oppikofer selbst Most her. Dazu werden Sie zunächst Äpfel und Birnen ernten. Anschliessend werden diese gepresst und der Saft pasteurisiert. Beim anschliessenden Zvieri wird der Most dann degustiert. »
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20.09.2016 19:00 - 21:00 Kräutersalze selber machen
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Stellen Sie gemeinsam mit Ruth Suter und Brigitta Laimbacher Ihre eigenen Kräutersalze her und konservieren Sie so den Duft und Geschmack des Sommers. Im Kurs erfahren Sie zudem viel Wissenswertes über Kräuter und Salze. Anmelden können Sie sich bis zum 19. September. »
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26.09.2016 19:00 - 20:30 Fledermäuse im Quartier
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Spazieren Sie gemeinsam mit der Fledermausschützerin Monica Sanesi durch das Zürcher Quartier Hirsfelden und tauchen Sie ein in die Welt der Nachttiere. Dank eines Ultraschalldetektors werden Sie die Rufe der Fledermäuse hören können. Eine Anmeldung ist bis zum 22. September möglich. »
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Kennen Sie auch eine nachhaltige Veranstaltung?
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Bildergalerie der Woche |
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| Sie sind einfach selber zu machen und ideal für den kleinen Hunger zwischendurch oder als einfacher Knabberspass. Gesunde Snacks von Apfelringen bis Randen-Chips. »
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