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Wie bekommen Städter frische Lebensmitteln von nebenan? Diese Vertical Farm macht es vor und ist dabei noch richtig nachhaltig. Denn neben den eigenen Grünabfällen verwertet sie beim Aufziehen von Gemüse und Co. den Biomüll der Anwohner.
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Mit wenigen Zutaten lassen sich fruchtige Limonaden von klassisch bis exotisch ganz einfach selber machen. 12 Rezepte mit oder ohne Zucker für natürliche und richtig erfrischende Sommerdrinks. »
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Beim Zähneputzen den Hahn abstellen und die Stopptaste am WC nutzen kann jeder? Hier haben wir einige Tipps zum Wassersparen, auf die Sie vielleicht noch nicht gekommen sind. »
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Nachhaltigkeits-Tipp |
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Beim Bookcrossing kann man ausgelesene Bücher weitergeben und ihre spannende Reise verfolgen. Über neun Millionen Bücher wechselten so bereits den Besitzer. »
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Bisher zählt die Pfefferminze noch zur bekanntesten Minzart. Dabei gibt es mehr als 26 Sorten und 600 Varietäten! Nicht jede Geschmacksrichtung eignet sich also für den Hugo oder Minztee, dafür vielleicht für ein Curry oder Eis. »
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Veranstaltungen |
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11.06.2016 10:00 Nationaler Tag für offene Gärten 2016
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Unzählige Gärten, mit verschiedensten Konzepten und Charakteren können Sie besuchen. Zum Beispiel auch den Permakulturgarten von Maddy Hoppenbrouwers. Sie zeigt wie ihr Garten eine konstruktive Antwort auf die Klima-Entwicklung, das Artensterben wie auch die Umweltverschmutzung darstellt. »
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11.06.2016 15:00 Kräuterwanderung ZH Kreis 2 mit Kräutermenü
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Unterhaltliche Wild-Kräuterwanderung in der Klopstockwiese (Zürich Kreis 2, Nähe Sihlcity). Die wichtigsten Kräuter werden gesammelt, erklärt und kulinarisch verarbeitet zu einem vegetarischen Drei-Gang-Menü. Anmeldung bis 10. Juni. »
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11.06.2016 18:00 GEO-Tag der Artenvielfalt
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Entdecken Sie zusammen mit Fachexperten die Natur in der Biosphäre Entlebuch. Auf Kurzexkursionen zu verschiedenen Tier- und Pflanzegruppen erhalten Sie spannende Einblicke. Vor Ort Festwirtschaft und diverse Standaktionen, mit Angebot für Kinder. »
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Kennen Sie auch eine nachhaltige Veranstaltung?
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Bildergalerie der Woche |
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Auch in grösseren Höhen zeigen sich so einige Farbtupfer in der oft felsigen Landschaft. Diese Alpenblumen haben sich an das raue Klima angepasst und lassen die Bergwelt bunt werden. »
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