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| Gemüse-Chips kann man in vielen Varianten und mit nur wenig Fett ganz einfach selber machen. Wie aus Karotten, Pastinaken und anderen Gemüsen knackige Knabbereien werden und welche schnellen Dips dazu passen. »
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| Anstatt teure Cremes zu benutzen, deren Inhaltsstoffe die Haut oft eher reizen als pflegen, können einfache Hausmittel gegen Augenringe helfen. Die sind nicht nur günstiger, sondern meist auch äusserst wirkungsvoll. »
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| Über Stock und Stein muss es nicht mehr nur mit reiner Muskelkraft gehen. Die neuen E-Mountainbikes unterstützen auf den holprigen Strecken. Das überzeugt nicht nur Einsteiger, sondern auch bereits einige Profis. »
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| Coop engagiert sich tatkräftig für das Tierwohl. 2014 hat Coop mit einer besonderen Hühnerrasse einen Praxisversuch gestartet. Die Hennen legen Eier, und die Hähne setzen Fleisch an. So werden sowohl männliche als auch weibliche Küken aufgezogen und geniessen ihr Leben auf einem Bio-Bauernhof. »
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Nachhaltigkeits-Tipp |
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| Wenn sich mit den kalten Temperaturen das Ende der Erntezeit für Tomaten nähert, sind oft noch viele grüne Früchte am Strauch. Um diese rot zu bekommen, kann man sie ganz einfach schneller reifen lassen. »
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Veranstaltungen |
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11.09.2015 11:30 - 18:30 Food Waste Ausstellung
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Ein Drittel aller in der Schweiz verfügbaren Lebensmittel geht zwischen Feld und Teller verloren oder wird weggeworfen. Dass gerade im Haushalt die meisten Abfälle anfallen, muss nicht sein. Wie einfach es ist, diese Lebensmittelabfälle zu vermeiden, zeigt die Ausstellung «Food Waste» noch bis 18. September. »
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13.09.2015 10:00 - 17:00 Ballenberg-Bauernhoftiertag
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Über 200 Bauernhoftiere stehen auf dem Ballenberg im Mittelpunkt. Das Freilichtmuseum präsentiert sämtliche Bauernhoftierrassen und -arten der Schweiz. Familien sind mit ihren Kindern willkommen, Fragen an die Tierbetreuerinnen und Tierbetreuer zu stellen. »
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19.09.2015 09:20 - 16:30 Essbare Wildpflanzen und «Waldküche» im Herbst, Zugerberg
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Pflanzen zu bestimmen ist für sich allein schon spannend, aber sie anschliessend noch zu essen, vermittelt ganz neue Aspekte. Der Ausflug geht durch die schöne Gegend zwischen Zugerberg und dem Lorzentobel, wo man die herrliche Aussicht geniessen und Pflanzen nebenbei verköstigen kann. »
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Kennen Sie auch eine nachhaltige Veranstaltung?
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Bildergalerie der Woche |
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| Riechen, tasten, hören, sehen oder auch schmecken gehört dazu, wenn Sie auf einem Sinnespfad unterwegs sind. Diese speziell angelegten Wege lassen Sie so die Natur und das Tierreich auf besonders spannende Weise erleben. »
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