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| Aktuelle Infos und Tipps für einen nachhaltigen Lebensstil |
Ausgabe vom 17.04.14 |
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Saison-Rezepte: Wie kann man Spargeln am
besten kochen? |
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Von April bis Juni ist endlich wieder Spargelsaison. Dann landet das vitamin- und mineralstoffreiche Gemüse bei vielen des Öfteren im Einkaufswägeli. Zum Spargeln kochen reichen im Grunde zwar Wasser und Salz aus. Für den besonderen Genuss kann man jedoch zusätzlich auf einige kleine Tricks setzen.
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| Trend Couchsurfing: So funktioniert die nachhaltige Reiseform |
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Nein, beim Couchsurfing müssen Sie Ihr geliebtes Sofa nicht in eine reissende Brandung werfen. Stattdessen sparen Sie sich dadurch in Ihren nächsten Ferien das Hotel. Denn als Couchsurfer übernachten Sie an Ihrem Reiseziel kostenlos. Pro und Contra des nachhaltigen Reisetrends.
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| Osterdeko für den Tisch ganz leicht selber basteln |
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Zu Ostern darf die richtige Tischdeko nicht fehlen. Mit diesen Bastelideen für ein buntes Osterhasendorf und Serviettenhaltern in Form von Hühnern, Küken und Hasen schmücken Sie Ihren Tisch passend zum Fest. Die Anleitungen für das Osterbasteln sind zudem so leicht, dass auch Ihre Kinder mithelfen können.
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| Alles andere als dufte: Viele Parfums enthalten Schadstoffe |
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Wer Parfum kauft, geht in der Regel der Nase nach. Düfte sollen anregen, beleben, verführen oder beruhigen. Nebeneffekte, die man sich mit vielen tollen Düften erkauft, sind jedoch Allergieauslöser und andere Schadstoffe. Parfum im Test und was bei Öko-Parfum anders ist.
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| Nachhaltiges Restaurant EquiTable sucht neue Aktionäre Das EquiTable gehört zu den beliebtesten Fair-Trade Restaurants der Schweiz. Seine Eröffnung verdankt es 250 Kleinaktionären. Nun können erneut Aktien für das Restaurant gezeichnet werden.
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| Quartierbewohner finanzieren neuen Bioladen in Zürich Die zweite Filiale des «Chornlade» wird durch freiwillige Darlehen der Bewohner des angrenzenden Quartiers finanziert, die dafür tief in die Taschen gegriffen haben.
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| Fast jeder achte Landwirtschaftsbetrieb in der Schweiz ist Bio 195 neue Betriebe sind alleine im letzten Jahr dazu gekommen. Auch die Verkaufszahlen von Bio brechen erneut alle Rekorde.
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| Wie Sie einen Kräutergarten richtig anlegen |
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Einen Kräutergarten anzulegen ist eigentlich ganz leicht. Das klappt sowohl auf einem kleinen Balkon als auch im grossen Garten oder im Hochbeet. Wichtig sind dabei vor allem der Stand zur Sonne und die richtige Pflege. Einige Tipps, damit Basilikum, Rosmarin und Petersilie gut im Kräutergarten gedeihen.
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Veranstaltungen |
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| 18.04.2014 - 21.04.2014 |
Familien-Ostern im Tropenhaus, Frutigen |
| Ostereier suchen mal anders: Unter Bananenstauden, Guaven, Papayas und anderen exotischen Pflanzen auf dem Dschungelweg. Daneben kann man sich natürlich mit feinen Ostermenus in den Restaurants verwöhnen lassen.
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| 20.04.2014 13:30 Uhr |
Osterrallye, Goldau |
| Die beliebte Osterrallye rund um den Blauweiher findet wieder statt. Der Osterhase versteckt viele bunte Osternester mit Leckereien und diese gilt es zu finden.
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| 26.04.2014 9:00 Uhr |
Pilze, Hochbeete, Moorbeete - Selbstversorgung im Garten, Wängi / TG |
| In diesem Tageskurs auf dem Permakulturhof von Pia Steiner und Roland Schmid erhalten Sie Anregungen, um in Ihrem Garten neue produktive Kulturen und Beete aufzubauen.
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| 27.04.2014 8:00 Uhr |
Grüne Freunde: Wildpflanzentag, Elgg |
| Wir begeben uns auf Entdeckungstour in die Welt der wilden Pflanzen, experimentieren mit verschiedenen Zubereitungs- und Verarbeitungsmethoden und probieren beim gemeinsamen Mittagessen, wie welche Pflanzen schmecken. Anmeldung: Bis am 22. April 2014, danach auf Anfrage.
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| 03.05.2014 10:00 Uhr |
Erneuern Sie Ihre Gemeinde - Fachkurs zur Förderung der Energiewende, Bern |
| Sie erhalten in einem eintägigen Kurs Basiswissen zu erneuerbarer Energie und Kenntnisse für eine politische Einflussnahme, damit Sie in Ihrer Gemeinde ein Energieprojekt initiieren und durchführen können.
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| Kennen Sie auch eine nachhaltige Veranstaltung? Sie können diese ganz einfach
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öbu
: Das Netzwerk für nachhaltiges Wirtschaften
PUSCH
: Praktischer Umweltschutz Schweiz
FNG
: Forum Nachhaltige Geldanlagen
Swissolar
: Schweizerischer Fachverband für Sonnenenergie
MINERGIE
: Das Qualitätslabel für neue und modernisierte Gebäude
ETH sustainability
: Die Koordinationsstelle für Nachhaltigkeit der ETH Zürich
eco.ch
: Das Schweizer Forum für Nachhaltigkeit |
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