Film-Premiere: «Taste the Waste»
Wussten Sie, dass 50 Prozent aller Lebensmittel weggeworfen werden? Die meisten davon enden im Müll, bevor sie überhaupt den Verbraucher erreichen. Und fast niemand kennt das Ausmass der Verschwendung.
Valentin Thurn fragt in seinem Film ?Taste the Waste?: Wer macht aus Essen Müll? Welche Folgen hat die globale Nahrungsmittel-Vernichtung für das Klima? Und für die Ernährung von sieben Milliarden Menschen? Der Film findet Antworten bei Bauern, Supermarkt-Direktoren, Müllarbeitern und Köchen. In Deutschland, Österreich, Japan, Frankreich, Kamerun, Italien und den Vereinigten Staaten. Und er findet Menschen, die unserem Essen mehr Wertschätzung entgegenbringen und Alternativen entwickelt haben, um die Verschwendung zu stoppen.
Am Podiumsgespräch im Anschluss an die Filmvorführung wird Regisseur Valentin Thurn mit Hans Rudolf Herren (Präsident Biovision), Bruno Cabernard (Leiter Nachhaltigkeit bei Coop) und Michel Rudin (Geschäftsführer des Konsumentenforums) die Lebensmittelverschwendung in der Schweiz diskutieren.
Die Platzzahl ist beschränkt. Sichern Sie sich Ihr Ticket unter: http://www.biovision.ch/news/veranstaltungen/taste-the-waste/
Wo: Kino Riff Raff, Neugasse 57-63, 8005 Zürich Route anzeigen
Kosten: Der Ticketpreis beträgt CHF 18.-, reduziert CHF 16.- (AHV, Studenten)
04.09.2012: h
